Mr.巧克力 法國原裝進口Truffettes松露巧克力金色方型禮盒組(12顆)

【Mr.巧克力 - 法國原裝進口Truffettes松露巧克力金色方型禮盒組 】12顆入

產地：法國
製造商：法國Chocmod公司
每盒淨重：105公克(12顆入)

★成份★

低脂可可、植物油、糖、乳清粉、可可粉、天然香草香料、大豆卵磷脂

★營養標示★

每盒(12顆)105公克，熱量648大卡，蛋白質5公克，脂肪50公克，飽和脂肪42公克，反式脂肪0公克，碳水化合物40.5公克，鈉75毫克。

※ 建議食用方法 ※
松露巧克力獨具迷人的香味，盡量避免大口咀嚼，將其輕放在嘴巴中，用口腔內的溫度感受其入口即化的魅力，來感受松露巧克力帶來的美味喔!那微甜卻又略苦的滋味，就是松露巧克力令人擋不住的誘惑＆美妙的滋味。

※ 保存期限及方式 ※
‧最佳保存溫度在20度以下 。
‧最佳品嚐溫度在20～25度，超過25度以上，巧克力就會有逐漸溶化的現象，為了保持巧克力的風味與口感，建議將巧克力放置冷藏室(冰箱下層)即可。
‧冰箱上層冷凍庫溫度過低，不建議存放巧克力，會影響其口感與品質。

★松露巧克力保存方式★
松露巧克力不耐高溫，一般而言，只要溫度高於23度以上，表層的巧克力粉就會融化，所以請於宅配到貨時，儘速將其放入冰箱冷藏。

★松露巧克力賞味須知★
1‧松露巧克力自冰箱取出後，請放置於室溫下約5分鐘後再食用，入口即化風味更佳。
2‧松露巧克力的外包鋁箔袋拆封後，如果尚未食用完，請將其放入密封袋（內附），密封後再放入冰箱冷藏，如此才能避免與冰箱內異味混合，而失去松露巧克力的原有風味。

※24H全天低溫倉儲※

1‧松露巧克力融點低(約攝氏23度)易溶化，運送或保存過程中稍有不慎，松露巧克力表層特有的巧克力粉就會溶進巧克力本身，雖然可以再灑上一些可可粉後再食用，不過口感會因巧克力粉的不同而有差異。

2‧賣場為維持松露巧克力原有的風味，從進貨的低溫物流到24H全天候低溫倉儲，讓你(妳)享有完整的法國原裝進口松露巧克力的風味喔！

* 松露巧克力(truffles)的由來 *
在法國與西班牙長年的戰爭之中，為了回復兩國的友好關係，當時法國的路易十四（太陽王）迎娶了西班牙的公主泰瑞莎瑪麗亞。
瑪麗亞將早已在西班牙熟為人知的可可亞引進了法國，並使其在法國的皇家宴會上受到貴族們的喜愛，引起了一陣旋風。
此後，可可亞在法國發揚光大，點心師傅們無不絞盡腦汁研發出更美味、更創新的巧克力。

在這些琳瑯滿目、無數的巧克力美食當中，入口綿密即化、食後令人吮指回味無窮的松露巧克力(truffles)，堪稱是巧克力中的極品。

* 松露巧克力(truffles)的名稱由來 *
松露巧克力為外層沾上深色可可粉的濃郁巧克力球，由於外型酷似價格昂貴的松露(法文truffes的意思為野生黑色磨菇)因而得此名，松露巧克力的融點低，約只要25度就會開始融化，放置於手指不出幾秒就會開始融化，需儲藏於20度C以下(冰箱冷藏室較適合)。

* 如何品嚐松露巧克力 *
內行的巧克力美食家都知道，最佳品嚐松露巧克力美味的溫度是23~25度，因此法國人在享用前都會先將松露巧克力從冰箱取出來放置一段時間。
如果不小心融化了也沒關係，可以冰起來等結成塊狀，再灑上一些可可粉後再食用，口感也不差喔!